【培訓對象】
酒店工程部總監(jiān)、酒店工程部經(jīng)理、酒店工程部主管、酒店工程部員工

【培訓收益】


課程目的 
● 了解酒店工程部維護保養(yǎng)意義
● 明確維護保養(yǎng)的具體實施流程及工作要點
● 明晰工程部在酒店維護保養(yǎng)工作中的職責
● 掌握工程部維護保養(yǎng)的具體工作內(nèi)容及執(zhí)行措施 

課程大綱
一、酒店工程部維護保養(yǎng)的概念及重要性
1、酒店維護保養(yǎng)定義
2、酒店工程部進行維護保養(yǎng)的原因
二、維護保養(yǎng)的基本知識
1、發(fā)電機的維護保養(yǎng)
2、維護保養(yǎng)與時間流失的關(guān)系
3、設(shè)計一個維護保養(yǎng)體系
4、維護保養(yǎng)的大體分類
5、維護保養(yǎng)常見的消極態(tài)度
三、工程部在酒店維護保養(yǎng)工作中的角色
1、工程部主要角色
2、工程部維護保養(yǎng)的政策
四、工程部維護保養(yǎng)工作的執(zhí)行和操作
1、維護保養(yǎng)的目標與標準
2、維護保養(yǎng)的對象
3、編制維護保養(yǎng)計劃所需考慮的方面
4、維護保養(yǎng)進行的時間
5、如何執(zhí)行維護保養(yǎng)工作
五、維護保養(yǎng)自動化
1、工程維護保養(yǎng)—自動化
2、電腦化維護管理軟件可以擁有以下部分或全部管理模式

• 酒店工程管理

   

  第一講 工程部行政管理 1、工程部在酒店中的作用 （1）飯店的定義 （2）酒店的部門 （3）工程部的作用 2、工程部行政管理 （1）工程部運營職能 （2）工程部的組織機構(gòu) 第二講 工程部設(shè)備運行與維護保養(yǎng) 1、酒店工程設(shè)備的運行 （1）設(shè)備運行概述 （2）設(shè)備運行工作內(nèi)容 （3）設(shè)備運行操作中的關(guān)鍵事項 ..

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