食品安全近些年來(lái)成為飽受爭(zhēng)議的話題，經(jīng)歷過(guò)三聚氰胺等一系列事件之后，公眾對(duì)于食品安全已經(jīng)產(chǎn)生嚴(yán)重的信任危機(jī)。 “人亦有言：進(jìn)退維谷。”用來(lái)形容目前出現(xiàn)問(wèn)題的食品行業(yè)很貼切。但是風(fēng)波并未平息，近期農(nóng)夫山泉又被爆出水質(zhì)不達(dá)標(biāo)，陷入和怡寶的口水戰(zhàn)中，據(jù)報(bào)道，此次事件已經(jīng)戰(zhàn)火升級(jí)，兩大水企已經(jīng)對(duì)薄公堂。誰(shuí)能給消費(fèi)者一個(gè)真相？想必是現(xiàn)在眾人關(guān)注的焦點(diǎn)。但是，無(wú)論孰是孰非，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)其實(shí)沒(méi)有贏家。因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量管理出現(xiàn)漏洞，最終失掉的是消費(fèi)者的信任。

一、標(biāo)準(zhǔn)門事件發(fā)展回顧

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓信息傳播速度變得異常迅猛，農(nóng)夫山泉事件似乎在一夜之間成了眾人矚目的問(wèn)題。事態(tài)發(fā)展之初，似乎只是訛傳，但關(guān)于農(nóng)夫山泉的質(zhì)量問(wèn)題的報(bào)道一直存在。繼今年3月被曝其產(chǎn)品喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息后，農(nóng)夫山泉又在近日被指其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)倒退，瓶裝水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)還不如自來(lái)水。似乎事實(shí)是什么，已經(jīng)變得撲朔迷離。被爆水質(zhì)不達(dá)標(biāo)之初，農(nóng)夫山泉在聲明稱：“產(chǎn)品高于國(guó)家任何飲用水標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)優(yōu)于其他同類產(chǎn)品，礦泉水瓶中懸浮物為礦物鹽析出”。農(nóng)夫山泉甚至還直接指出，這起事件由國(guó)有控股飲用水企業(yè)華潤(rùn)怡寶背后策劃，并羅列出幾宗罪狀。而中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)和怡寶方面都幾乎同時(shí)聲明了對(duì)農(nóng)夫不利言論。

至此，這起事件儼然成了一場(chǎng)口水之爭(zhēng)。但是真相到底是什么卻一直沒(méi)有定論。消費(fèi)者在進(jìn)入超市選購(gòu)瓶裝水的時(shí)候，似乎都多了幾份猶豫，水企之間的看似非善意競(jìng)爭(zhēng)和互相指責(zé)加劇了消費(fèi)者的質(zhì)疑程度。似乎這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)兩大水企來(lái)說(shuō)產(chǎn)生的只有負(fù)面影響。

二、舌戰(zhàn)升級(jí)對(duì)薄公堂

農(nóng)夫山泉和華潤(rùn)怡寶這兩大水企成了媒體們爭(zhēng)相報(bào)道的焦點(diǎn)，但是事情并沒(méi)有偃旗息鼓，而是變得更加棘手。怡寶方面在官微中發(fā)布通報(bào)表示，因?yàn)檗r(nóng)夫山泉對(duì)怡寶所有言論不屬實(shí)，且損害了其商業(yè)信譽(yù)和商品聲譽(yù)，所以對(duì)農(nóng)夫山泉提出訴訟并且已于2013年4月15日被深圳法院正式受理。
農(nóng)夫山泉官微對(duì)此沒(méi)有回應(yīng)。相反，農(nóng)夫山泉更新了官微，但依然是重申農(nóng)夫山泉產(chǎn)品全面優(yōu)于GB5749-2006國(guó)家自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)，其中21項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于國(guó)標(biāo)12-1000倍。對(duì)于所使用的浙江地方標(biāo)準(zhǔn)部分指標(biāo)低于國(guó)標(biāo)一事，農(nóng)夫山泉方面稱，“農(nóng)夫山泉更希望提高標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檗r(nóng)夫山泉有優(yōu)質(zhì)水源和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備。提高標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)夫山泉獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的最佳手段和方法。但是，如果國(guó)家制定一個(gè)僅有一兩家企業(yè)才達(dá)得到的標(biāo)準(zhǔn)，那么標(biāo)準(zhǔn)也將形同虛設(shè)。

三、沒(méi)有贏家的戰(zhàn)爭(zhēng) 質(zhì)量才是關(guān)鍵

事件發(fā)展至此，似乎只有法律才能還給公眾一個(gè)真相。眾說(shuō)紛紜中，傷害的還是消費(fèi)者的感情。樹立一個(gè)能被消費(fèi)者信任且認(rèn)可的品牌不是一件易事，即便是在現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的情況下，也不能用以犧牲自己的品牌形象為代價(jià)。其實(shí)這場(chǎng)爭(zhēng)斗沒(méi)有贏家，企業(yè)的發(fā)展離不開市場(chǎng)的支撐，消費(fèi)者才是市場(chǎng)存在的基礎(chǔ)。只有不斷完善自身產(chǎn)品，將重心放在產(chǎn)品質(zhì)量管理上來(lái)，才可能被消費(fèi)者信任。而不是將精力放在互相指責(zé)這種無(wú)意義的內(nèi)耗中。