2025年6月5日—6月8日，姜上泉導(dǎo)師為6家食品企業(yè)的80多位經(jīng)管人員賦能第258期《利潤空間—降本增效系統(tǒng)》4天2夜工作坊。6家食品企業(yè)由本企業(yè)董事長或總經(jīng)理帶領(lǐng)銷售、技術(shù)、采購、生產(chǎn)、質(zhì)量、財經(jīng)、人資等核心骨干人員參加了研習。通過夜以繼日、朝乾夕惕的奮學苦練，各參訓企業(yè)均完成了降本增效解決方案4張藍圖的填寫和15張報表的實踐運用。

 

6月5日，姜上泉導(dǎo)師深入?yún)⒂柶髽I(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場指導(dǎo)降本增效工作的開展，針對食品企業(yè)常見的痛點，如何做好新產(chǎn)品開發(fā)的精準立項打造爆品，如何削減SKU，如何做好銷售預(yù)測確保安定生產(chǎn)，如何提升生產(chǎn)出成率，如何改善經(jīng)營人效，如何做好日經(jīng)營核算及時發(fā)現(xiàn)異常等問題，姜上泉導(dǎo)師一一給予了具體的指導(dǎo)。

 

6月6日工作坊的實戰(zhàn)操盤，姜上泉導(dǎo)師帶領(lǐng)各參訓企業(yè)拆分財務(wù)報表和成本報表，運用對比分析、趨勢分析、結(jié)構(gòu)分析、標桿分析、因素分析，結(jié)合標準成本法、作業(yè)成本法、工序成本法詳細拆分經(jīng)營數(shù)據(jù)和成本數(shù)據(jù)，通過識別營業(yè)收入和成本費用的改善空間，做出《降本增效解決方案數(shù)據(jù)分析表》。

 

各參訓企業(yè)依據(jù)《降本增效解決方案數(shù)據(jù)分析表》，瞄準GP、NP、ROI、ROA、ROE的改善，運用所學的8種發(fā)掘降本機會點的方法，結(jié)合OGSM、SMART目標管理的工具，制定《降本增效解決方案藍本》套表。

 

其中，思念食品參訓團隊的全體人員奮戰(zhàn)到凌晨2點多鐘才休息，在6月6日團隊PK中獲得最佳實踐成果。

 

6月7日工作坊的實戰(zhàn)操盤，針對影響公司利潤和成本的最大動因，各參訓企業(yè)梳理端到端流程的痛點，使出渾身解數(shù)制定《降本增效目標達成藍圖》，所有參訓企業(yè)均奮戰(zhàn)到凌晨1點后才休息，有的企業(yè)甚至團隊共創(chuàng)到凌晨4點多鐘才休息。

其中，研霖食品在6月7日團隊PK中獲得最佳實踐成果。

 

6月8日工作坊的實戰(zhàn)操盤，姜上泉導(dǎo)師指導(dǎo)各家企業(yè)參訓人員填寫技術(shù)降本、采購降本、生產(chǎn)降本、人效提升的實操報表，通過全價值鏈各模塊的降本增效落地來支撐《降本增效解決方案藍本》中各項指標目標的達成。

 

第258期降本增效工作坊的實踐成果得到了各參訓企業(yè)董事長、總經(jīng)理及全體參訓人員的充分肯定。這種鳳凰涅槃式的訓戰(zhàn)，既改變了管理人員的心智模式，又解決了跨部門協(xié)同的障礙，還學到了實操的工具和方法，很值得，參訓企業(yè)董事長們?nèi)缡钦f。

由降本增效云學院姜上泉導(dǎo)師原創(chuàng)研發(fā)的《利潤空間—降本增效系統(tǒng)》已經(jīng)成為國內(nèi)咨詢培訓領(lǐng)域的頂尖品牌，20年以來，該系統(tǒng)成功走進清華大學、北京大學、中山大學、山東大學、上海交通大學與多個省市區(qū)政府部門及176家世界企業(yè)500強和中國企業(yè)500強。

《利潤空間—降本增效系統(tǒng)》業(yè)務(wù)線通過“營銷增效創(chuàng)收、戰(zhàn)略增效降本、研發(fā)增效降本、工藝增效降本、采購增效降本、物流增效降本、生產(chǎn)增效降本、質(zhì)量增效降本、人資增效降本”促進企業(yè)利潤提升；財務(wù)線通過“經(jīng)營規(guī)劃、全面預(yù)算、管理會計、獨立核算、增量激勵”改善企業(yè)經(jīng)營業(yè)績。